REVISTA
JUVENTUD Y CIENCIA SOLIDARIA:
En el camino de la investigación
Recopilando tips para mejorar el
sistema inmunológico en épocas de
pandemia
Brayan Mauricio Zhigui Gualán, Nicole Maritza Cajamarca Zamora
Mi nombre es Brayan Mauricio Zhigui
Gualán. Tengo 17 años. Estudio en el
tercer año BGU de la Unidad Educativa
Luis Roberto Bravo. Me gusta disfrutar
de la naturaleza, leer libros, escribir y
experimentar cosas nuevas. Quiero estudiar
Bioquímica en la universidad.
Mi nombre es Nicole Maritza Ca-
jamarca Zamora. Tengo 18 años. Estudio
en el tercer año BGU de la Unidad Educa-
tiva Luis Roberto Bravo. Me gusta el arte,
el baile y leer libros. Quiero estudiar Diseño
Gráfico en la universidad.
Resumen
La inmunología es en esencia una ciencia joven, que
trata del estudio fisiológico de las personas juntamente
con los animales que utilizan para resguardarse del
ataque ocasionado por un conjunto de microorganis-
mos. Su comienzo se localiza en la rama de la medicina
y de los registros históricos. Estos últimos señalan
que, cuando los seres humanos subsistían a diversas
enfermedades catastróficas, no presentaban mayor di-
ficultad al instante en el que adquirían de nuevo la
misma enfermedad, porque poseían inmunidad a dicha
afección.
Estas enfermedades infecciosas son provocadas por mi-
croorganismos que poseen la ventaja de reproducirse
y evolucionar de manera mucho más veloz que sus
huéspedes humanos. En el curso de esta afección, los
microorganismos pueden desarrollar extensas pobla-
ciones de su especie contra un solo ser humano.
En el presente artículo se define el sistema inmune, con
la aplicación de un formulario para solventar una serie
de incógnitas en el ámbito social; además, se enlista
una serie de tips para desarrollarla durante esta época
de pandemia causada por el SARS-CoV-19, resume
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20 Juventud y Ciencia Solidaria.
e informa sobre los aspectos dañinos para la salud
mental y física que lleva el sedentarismo causado por
los pasados meses de cuarentena.
Se emplearon experiencias personales, encuestas e in-
vestigaciones, además del uso de herramientas nece-
sarias para su consolidación.
De esto se llegó a la conclusión de que el sistema in-
munitario es uno de los más indispensables y del cual
dependemos para mantener un correcto equilibrio en
nuestro cuerpo; de la misma manera podemos decir
que en nuestra sociedad actual aún se pone en duda
la credibilidad de las vacunas.
Palabras clave: inmunología, actividad física, enfer-
medad, inmunización, pandemia
Explicación del tema
La siguiente información sobre el tema propuesto surge
de la necesidad de evitar el contagio de la COVID-19
y fortalecer nuestro sistema inmunológico, para ello
nos basamos en los problemas que atravesamos las
personas día a día.
El sistema inmunológico es la protección natural
con la que nacemos; para mantener el equilibrio bi-
ológico se necesita que este sistema funcione normal-
mente, de manera que constituya una fuerte barrera
defensiva contra la invasión de agentes nocivos; de no
suceder esto, se presentará una inmunodeficiencia de
expresión clínica variable. La esencia de la función
del sistema inmune es su gran capacidad para la dis-
criminación a escala molecular entre lo propio y lo
ajeno, o sea, lo que pertenece al organismo y lo que
no, conservando así su individualidad. [1]
Desde el año 2020 nos hemos enfrentado a muchos
obstáculos, especialmente en la pandemia de la COVID-
19, la cual ha afectado nuestro sistema inmunológico.
Figura 1. Síntomas del coronavirus
Fuente: shorturl.at/ckyJ4
Al no presentar una respuesta favorable por parte
del sistema inmunológico ante el virus, «se crea una
desregulación en el sistema inmune dándose el sín-
drome de distrés respiratorio, daño pulmonar impor-
tante que suele dar inicio a factores coagulantes que,
en ciertos casos, termina en trombosis». [2]
Figura 2. Sistema inmunológico
Fuente: shorturl.at/fsOUX
Función intestinal
El sistema inmunitario intestinal forma la parte más
amplia y compleja del sistema inmunitario.
Capta de forma diaria una vasta cantidad
antigénica y tiene la capacidad de diferenciar en-
tre patógenos invasivos y antígenos inofensivos prove-
nientes de los alimentos y bacterias comensales (que
ayudan a la síntesis de proteínas).
El intestino cuenta con funciones de defensa limi-
tantes al acceso de sustancias dañinas para el organis-
mo. Este escudo se encuentra formado por varios
componentes como enzimas digestivas pancreáticas,
el epitelio intestinal y bacterias que forman la flora
intestinal.
No obstante, la barrera más efectiva está formado
por el tejido linfoide asociado al intestino o GALT.
IgA es la inmunoglobulina más excesiva concurrente
en la mucosa intestinal y lleva a cabo un papel muy
considerable como primera defensa frente a toxinas,
de la misma manera evita la conquista y ocupación de
patógenos.
Se produce en la lámina propia del intestino como
solución a la activación de linfocitos T de las placas
de Peyer. [3]
• Hongo del yogur
En el camino de la investigación 21
• Colada de guayaba
• Granadilla
• Te de menta
• Higos
• Hinojo
Otro de los factores que aquejan a nuestro sistema
inmunológico es la pérdida de condición física.
El aislamiento social durante la pandemia por el
COVID 19 incrementó la inactividad física y com-
portamientos sedentarios, favoreciendo a una pérdida
física. Las personas desacondicionadas físicamente
tienen alteraciones metabólicas y sistémicas por la
falta de movimiento, lo que suele ocasionar que sean
más propensos a enfermedades crónicas o contagios de
COVID-19.
Realizar actividad física al menos tres veces por
semana durante 30 minutos puede fortalecer el sistema
respiratorio e inmunológico, mejorar el aspecto físico,
así como la salud mental y autoestima.
Posteriormente planteamos una encuesta con las
siguientes preguntas:
1.
¿Cree usted que vacunarse es la forma más segura
de fortalecer el sistema inmune?
2.
¿Durante esta época de pandemia ha consum-
ido medicamentos, vitaminas o estimulantes de
algún tipo para mejorar sus defensas inmunes?
3.
¿Cree que es seguro automedicarse sin prescrip-
ción médica?
4.
¿Usted cree en la efectividad de los medicamentos
caseros?
5.
¿La actual pandemia ha causado estrés, depre-
sión, ansiedad u otras afecciones en usted o algún
miembro de su familia?
6.
Indique que producto/s consume para estimular
su sistema inmune.
Esta encuesta tiene el objetivo de obtener infor-
mación sobre la forma en la que se desarrolló la in-
munología durante este tiempo de pandemia, y de
forma adicional obtener una serie de productos caseros
o naturales que son consumidos, para mejorar el sis-
tema inmunológico.
A continuación, presentamos la Tabla 1 con los
resultados de la misma.
22 Juventud y Ciencia Solidaria.
Tabla 1. Tabulación de resultados
Pregunta 1 Pregunta 2 Pregunta 3 Pregunta 4 Pregunta 5 Pregunta 6
Sí No No Sí Sí
Sí No No Sí Sí Agua
Sí No No Sí Sí Frutas, verduras
Sí No No Sí Sí Naranja, manzana, pera,
mandarina, fresas
Sí No No Sí Sí Jugos
Sí No No Sí Sí Verduras, frutas
Sí No No Sí Sí Vitamina C
Sí No No Sí Sí Ninguno
Sí No No Sí Sí Jugo de naranja
y jengibre
Sí No No Sí Sí Remedios caseros
Sí No No Sí Sí Remedios caseros
o naturales
Sí No No Sí Sí Vitaminas y jugos y frutas cítricas
Sí No No Sí Sí Vitaminas
Sí No No Sí Sí Jarabe de jengibre
Sí No No Sí Sí Remedios caseros
Sí No No Sí Sí Remedios caseros de casa
Sí No No Sí Sí Vitamina C
Sí No No Sí Sí Vitamina C
Sí No No Sí Sí Frutas
Sí No No Sí Sí
Sí No No Sí Sí Verduras, frutas,
vitaminas, agua
Sí No No Sí Sí Espinacas, jengibre, vitaminas
Sí No No Sí Sí
Ningún producto,
Sí No No Sí Sí no estimulo mi
sistema inmune
Sí No No Sí Sí Paracetamol
Sí No No Sí Sí Agua caliente con
naranja, panela y canela
Sí No No Sí Sí No consumo ningún producto
Sí No No Sí Sí Ibuprofeno, remitidita
Sí No No Sí Sí Cascarilla
Sí No No Sí Sí BIRM
Fuente: Autores
Como podemos observar en la Tabla 1, la encuesta fue
realizada a treinta personas y los resultados que se obtu-
vieron fueron los siguientes: En la pregunta 1, 26 personas
creen que, sí es seguro vacunarse, puesto que fortalecerá
el sistema inmune. La pregunta 2, durante esta época de
pandemia, 21 personas han optado por consumir produc-
En el camino de la investigación 23
tos caseros. Pregunta 3, todas las personas encuestadas
a excepción de una manifestaron que automedicarse sin
prescripción médica no es segura. Pregunta 4, 28 creen
en la efectividad de medicamentos caseros. Pregunta 5, la
pandemia ha causado estrés, depresión u otras afecciones
a 23 de los encuestados. Pregunta 6, observamos que aún
se conservan pensamientos supersticiosos con respecto a
los productos que se consumen para estimular el sistema
inmune.
A continuación, les presentamos algunos de los tips más
usados en las familias de las personas encuestadas, para
mejorar el sistema inmunológico tales como:
•
Consumir frutas, verduras y legumbres: Los siete
días de la semana distribuidos en el transcurso de la
misma.
•
Ajo: Novenario de ajo en pepa, masticar un dien-
te de ajo durante nueve días consecutivos, por las
mañanas.
•
Jugo de naranja y jengibre: Hervir el jengibre en
agua y mezclar con jugo de naranja durante la noche
hasta que el malestar desaparezca.
•
Naranja, panela y canela: Hervir los ingredientes
junto con el jugo de naranja, consumir caliente.
•
Batido de alfalfa, naranja, huevo, zanahoria: Juntar
todos los ingredientes, batir y servir; consumir por 7
días.
•
Batido de malta y huevo de pato: Juntar los ingre-
dientes, batir y servir durante 9 días.
•
Cascarilla (corteza de un árbol): En una botella de
vidrio macerar la cascarilla junto con licor artesanal.
•
Agua de chonta con canela: Hervir en agua la chonta
con canela, tomar por siete días.
•
Leche con shordan: Hervir la leche junto con una
rama de shordan, tomar en las noches.
•
Extracto de raíces de plantas: mortiño, dulcamara y
ortiga, moler las raíces y extraer el zumo de las mis-
mas, con ayuda de un lienzo, tomar una cucharadita
dos veces al día.
•
Agua de sábila: extraer el gel de aloe vera agregar
en una infusión de manzana, mezclar y servir.
•
Agua de orégano: hervir agua y poner el orégano,
consumir una vez al día.
Importancia de la inmunidad
El sistema inmunológico es fundamental porque protege
al organismo de agentes microbianos patógenos, toxinas,
partículas extrañas, células tumorales y procesos autoin-
munes. El cuerpo sin él estaría a merced de las enfer-
medades.
Conclusiones
En el presente artículo se evidenció que las personas encues-
tadas han usado su conocimiento en el manejo de remedios
caseros o naturales: esta sabiduría ha sido heredada de
generación a generación. Se aprecia su efectividad ya que
estas familias no fueron afectadas por COVID-19.
Sugerimos mantener la tranquilidad, aunque no siempre
sea fácil. Intentar tomarnos las cosas con calma, instru-
mentar tips y enfocarnos en los aspectos positivos que nos
rodean para mantener un sistema inmunológico fuerte. De
esta manera, conseguiremos otorgar a nuestro sistema in-
munitario, el descanso necesario. Así nos conduciremos a
una mejor calidad de vida.
Referencias
[1] Ochoa, M. Z. (2002). El sistema inmunológico de las
mucosas. Revista Cubana Med Gen Integr 18(5).
[2] González, M. (22 de octubre de 2020). «Consecuen-
cias del COVID-19 en el sistema inmunológico, factores
de riesgo y tipos de infartos al miocardio en el segundo
día de las XII Jornadas de Actualización Médicas».
Universidad de Guadalajara.
[3] E. Ramiro-Puig, F. J.-Pérez, C. Castellote, A. Franch y
M. Castell. (enero de 2008). El intestino: pieza clave del
sistema inmunitario. Revista Española de Enfer-
medades Digetivas, 100(1), 29-34 [En línea]. Disponible
en shorturl.at/deozR
