REVISTA
JUVENTUD Y CIENCIA SOLIDARIA:
En el camino de la investigación
Construir y cuidar cajas para colmenas
de abejas de la UEAS
Alejandro Marcelo Cajas Lagla, Edison Fernando Parra Orellana
Mi nombre es Alejandro Marcelo
Cajas Lagla. Tengo 17 años, estoy
cursando el tercero de bachillerato del
Área Técnica Agropecuaria-Producción
Agropecuaria en la Unidad Educativa
Agronómico Salesiano. Me gusta leer
novelas ligeras y descubrir el porqué de las
cosas. Al culminar mis estudios en el colegio
quisiera estudiar alguna rama que asocie la
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de
la Educación en la universidad.
Mi nombre es Edison Fernando Parra
Orellana. Tengo 17 años, estoy en el
tercero de bachillerato del Área Técnica
Agropecuaria Producción Agrop ecuaria en
la Unidad Educativa Agronómico Salesiano.
Mis pasatiempos son diversos, p ero al que
más tiempo le dedico es escuchar música
indi. Al culminar mis estudios quisiera
seguir la carrera de Ingeniería Agropecuaria.
Resumen
Una de las principales problemáticas en la explotación
apícola es el deterioro de las estructuras de las cajas,
donde se desarrolla y se lleva a cabo la producción. En
los dos últimos años de confinamiento causado por la
COVID-19, se ha evidenciado un deterioro del 90 % en
las estructuras de los apiarios del UEAS, de ahí nace el
objetivo de nuestro trabajo: planificar el procedimiento
de construcción y cambio de cajones para colmenas
de abejas, ubicados en Chicán y Uzhupud, durante
el periodo lectivo 2021-2022. Se utilizaron fichas de
observación para llevar los registros de producción
tales como marcos extraídos, peso de producción, en-
fermedades, estado estructural. Se logró identificar
que, aproximadamente, el 80 % de las cajas del apiario
ubicado en Chicán se encontraban deterioradas por
factores climáticos, y por el abandono de las mismas;
sin embargo, se observó que el 100 % de las colmenas
estaban en produciendo (miel). Dentro del análisis
del apiario de Uzhupud, se identificó que el 90 % de
sus estructuras estaban deterioradas y el 100 % de
13
14 Juventud y Ciencia Solidaria.
las colmenas estaban cumpliendo con la producción
normal de miel. Al final de este trabajo se llevó a cabo
la reconstrucción y cambio de cajones para colmenas
de abejas, pues se implementaron acciones de gestión
en relación con la producción.
Palabras clave: apiario, deterioro, reconstrucción,
cajas, producción
Explicación del tema
El apiario del campus UEAS siempre ha producido miel
de buena calidad, pero debido a la pandemia mundial
COVID-19 se tuvo que abandonar toda la producción
apícola. Dando origen a este problema y causando que
las cajas se deterioren debido al abandono.
Si eres aficionado a la apicultura, y dispones de un
espacio adecuado para la crianza de abejas, una de
las cosas que necesitas para que estas puedan hacer
miel, es disponer de una colmena que tú mismo con
unos cuantos materiales puedes hacer sin problema.
Además, se debe tener en cuenta que las principales
causas del deterioro de una caja de un apiario son los
cambios climáticos, Montoñez y López [1] mencionan
que los ecosistemas se han venido afectando por la
reducción de la población y los cambios bruscos del
clima.
En relación con la situación expuesta, se realizó un
análisis general de los apiarios (ubicados en Uzhupud
y Chicán), para observar los mayores problemas de la
misma. Ya que se encontraban con una gran cantidad
de matorrales que dificultaban el paso y producían el
deterioro de cajas y enfermedades. (Figura 1)
Figura 1. Identificación de enfermedades
Fuente: Autores
Una vez realizado el análisis de los apiarios se pro-
cedió a realizar la limpieza de las instalaciones de los
apiarios para disminuir el malestar y aumentar la pro-
ducción del lugar. Se tomó en cuenta diferentes puntos,
tales como la vestimenta básica de apicultor y los ma-
teriales necesarios para el trabajo (ahumador, machete,
cortadora de malezas). Ver Figura 2.
Figura 2. Diagnóstico y valoración del apiario
Fuente: Autores
La limpieza se realizó activamente en los apiarios
durante la reconstrucción y extracción de sus produc-
tos. Posterior a la limpieza se llevó a cabo la construc-
ción de las cajas, donde se tomó en cuenta las medidas
correspondientes para la elaboración de cajas de tipo
Langstroth con tablas de madera artificial (OSB) de
2 cm de espesor, además se realizó la reposición y
construcción de marcos.
Reconstrucción
Sobre la base de los objetivos planteados, se llevó a
cabo la reconstrucción de los componentes de las cajas,
donde se reemplazó alzas, piqueras y cámaras de cría
para llevar la producción activamente.
Extracción de productos apícolas
Una vez realizado el manteamiento y reconstrucción
de las cajas, se procedió a realizar la extracción de los
diferentes productos apícolas, tales como:
Cera
De acuerdo con las investigaciones realizadas, la cera
es una materia grasa que las abejas producen y utilizan
para construir los panales. «Es uno de los elementos
más importantes de la colmena que influyen en el
proceso de producción y optimización de la miel» [2].
Para la inserción de cera se deben colocar cuatro
marcos viejos (Figura 3) por el extractor de cera en
cada linaje.
En el camino de la investigación 15
Finalmente, se realizaron dos repeticiones de cada
extracción, dándonos un total de ocho marcos utiliza-
dos en cada uno (se tarda aproximadamente 72 h en
cada extracción), teniendo en cuenta que el extractor
llegó a una temperatura que oscila entre 62 a 66 °C
(fusión de la cera), dependiendo del clima.
Figura 3. Extracción de cera
Fuente: Autores
Miel
Para la extracción de miel se realizó la selección de
marcos con miel de los apiarios del UEAS, previamente
tratados y explotados.
En su totalidad se extrajeron ocho marcos de tres
cajas del apiario de Uzhupud, por otra parte, en el
apiario de Chicán se extrajeron dieciséis marcos, de
los cuales se eliminaron cuatro por parásitos que afec-
tarían la calidad de la miel, dándonos un total de doce
marcos de cuatro cajas.
Al final de la extracción final se logró un total de
producción de 36 lb de miel, dándonos una ganancia
favorable en la producción apícola.
Conclusiones
En este trabajo se logró llevar a cabo la planificación
de los procedimientos de construcción y cambio de
cajones para colmenas de abejas, por parte de los es-
tudiantes y docentes, se puso en marcha acciones de
gestión en relación con la producción Se logró identi-
ficar el estado estructural de los apiarios de Uzhupud y
Chicán, los mismos que mostraron aspectos negativos
en sus estructuras, ya que el 90 % de sus colonias
se encontraban deterioradas por factores climáticos y
abandono. Partiendo de la identificación y análisis se
aplicaron diferentes técnicas de cuidado, entre ellas, la
limpieza y mantenimiento de apiarios.
En virtud de lo argumentado, podemos concluir
que la reposición de los componentes fue un éxito, se
logró reconstruir y mejorar siete cajas, las mismas que
fueron reemplazadas con alza, piquera, cámara de cría,
y marcos que ayudarán en su producción.
Agradecimientos
Damos gracias a todos los profesores de la Unidad
Educativa Agronómico Salesiano por brindarme su
paciencia y conocimientos, quienes con su sabiduría
fortalecieron nuestra alma para culminar con éxito el
trabajo.
Al Dr. Paúl Once, tutor de tesis, que con su ex-
traordinaria sabiduría y conocimiento, supo dirigir el
proceso de este trabajo excelentemente, además de
contribuir, activamente, en el trabajo, le agradecemos
por su tiempo y paciencia.
Referencias
[1] Montoñez, A. y Medina, L. (2021). Diseño y vali-
dación de una colmena para abejas meliponas como
herramienta pedagógica de sensibilización sobre la
conservación de los ecosistemas nativos en Boyacá.
En XVI Encuentro Latinoamericano de Diseño. [En
línea]. Disponible en https://cutt.ly/SNFrlEn/
[2] Braille y Luis. (2020). Cera de abeja ecológica:
propiedades y usos. Verde miel. [En línea].
Disponible en https://cutt.ly/3NFtwIv/
