REVISTA
JUVENTUD Y CIENCIA SOLIDARIA:
En el camino de la investigación
Switch, ¿más flow o menos vida?
Kelly Eliana Quezada Guachichullca, Dayanna Victoria Arévalo Balarezo, Valeria
Agustina Aulestia Valverde
Kelly Eliana Quezada Guachichullca.
Tengo 15 años. Estudio en el primer año de
Bachillerato Técnico en Gestión Adminis-
trativa en la Unidad Educativa Particular
Salesiana María Auxiliadora. Me gusta el
patinaje artístico, toco el piano y la flauta
traversa, también disfruto mucho del arte
de la lectura y escritura. Quiero estudiar
Comercio Exterior en la universidad.
Dayanna Victoria Arévalo Balarezo,
tengo 15 años. Estudio en el primer
año de Bachillerato Técnico en Gestión
Administrativa en la Unidad Educativa
Particular Salesiana María Auxiliadora.
Me gusta pintar y tocar diferentes tipos
de instrumentos, pero de preferencia to co
la guitarra. Aún no tengo claro que me
gustaría estudiar en la universidad.
Valeria Agustina Aulestia Valverde.
Tengo 15 años. Estudio en el primer año de
Bachillerato Técnico en Gestión Adminis-
trativa en la Unidad Educativa Particular
Salesiana María Auxiliadora. Me gusta
realizar distintos tipos de manualidades,
la natación y pasar tiempo con mis seres
queridos. Quiero estudiar Economía en la
universidad.
Resumen
El objetivo del presente trabajo investigativo es pre-
venir el alcoholismo en los jóvenes, por lo que en la
investigación se hablará sobre el «Switch» una bebida
popular y muy consumida por los jóvenes. Al existir
pocas referencias para el estudio, fue necesario la
adquisición de esta bebida para observar su informa-
ción nutricional e investigar los efectos que producen
estos químicos en el cuerpo humano.
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En el camino de la investigación 61
Palabras clave: Switch, alcoholismo, bebidas alco-
hólicas, efectos, compuestos químicos
Explicación del tema
Seguramente al pensar en bebidas alcohólicas se te
vienen a la mente varias; es curioso pensar lo fácil que
resulta adquirir este tipo de bebidas, pero lo complejo
que resulta conseguir más información sobre ellas que
la que incluyen sus empaques, por ello, es de gran
relevancia abarcar temas como estos. La presente in-
vestigación se enfocará en una bebida alcohólica que
ha adquirido gran popularidad en este último tiempo,
hablamos del Switch.
Su popularidad se debe a su sabor de frutos exóticos
como maracuyá, naranja, durazno, bongo y dairiquí, a
esto se suma su bajo costo que lo vuelve más asequible
que la mayoría de licores.
Todo inició hace varios años cuando salió al mer-
cado la primera versión del Switch, que pronto dejó
de producirse porque estaba compuesta por alcohol
metílico (el alcohol metílico y el alcohol etílico son alco-
holes físicamente muy parecidos). «La diferencia está
en la metabolización, si se ingiere alcohol etílico en can-
tidades moderadas, el cuerpo sí lo puede metabolizar
o procesar, mientras que el alcohol metílico cuando es
absorbido se dirige al hígado donde sufre procesos de
oxidación» [2]. Actualmente, el Switch vuelve a estar
en las tiendas, ahora su fabricante ZHUMIR AZENDE,
empresa ubicada en Paute, manifiesta que la bebida es
más segura, porque, contiene un 8 % de alcohol dentro
de su composición. Cada uno de los componentes del
Switch tiene efectos en el cuerpo humano, por lo que
se nombrará los compuestos generales de esta bebida
y sus efectos.
Agua desmineralizada, al ser H2O puro ayuda a
desintoxicar al cuerpo. Vodka bidestilado ALC 39 %
VOL, reduce los niveles de colesterol y al aumentar el
flujo sanguíneo de la sangre previene males cardiacos.
Azúcar, proporciona energía a distintos órganos.
Ácido cítrico (acidulante), deteriora el esmalte de los
dientes y genera gastritis.
Sabor artificial de frutos exóticos, aumentan el
apetito y causan adicción; además, atrofian las células
cerebrales.
Ácido fosfórico (acidulante), acumula energía celu-
lar, provoca contracciones musculares y ayuda al fun-
cionamiento de los huesos. Enturbiante (espesante:
agua, goma arábiga, ésteres glicéridos de colofonia
de madera, aromas, benzoato de sodio), genera ener-
gía. Benzoato de sodio (preservante), reacciones alérgi-
cas, asma y cáncer de hígado. Sucralosa (endulzante),
provoca alteración de la microbiota intestinal y a largo
plazo causa efectos cancerígenos [1].
Consecuencias a largo plazo de consumir la be-
bida alcohólica Switch
Como es de conocimiento general, consumir alcohol en
poca o mucha cantidad, siempre va a ser perjudicial
para la salud. Por ello, a continuación, se describen
las consecuencias que provoca beber alcohol en exceso
y sus consecuencias a largo plazo.
Agotamiento.
Se genera por la caída de azúcar en la sangre, es decir,
que los niveles de azúcar no son los necesarios para
que el cuerpo se mantenga estable, por lo que recurre
a debilitación del cuerpo, fatiga e incluso convulsiones
[4].
Cáncer de cabeza, colon, cuello, estómago, ma-
mas, entre muchos más.
¿Qué ocasiona que el alcohol provoque esto? Según
el Instituto Nacional del Cáncer: «Los procesos que
usa el cuerpo para descomponer el alcohol producen
un compuesto llamado acetaldehído, una toxina que,
varias organizaciones, calificaron como un probable
causante de cáncer en las personas»; es por eso por lo
que al provocar ciertas reacciones en las que el cuerpo
no logra controlarlas, estas se intensifican, matando a
muchas células del organismo [5].
Ataques cardíacos.
Son problemas secundarios que se desencadenan por
problemas en el corazón como ritmos cardíacos ir-
regulares, hasta ataques cerebrovasculares. (Anahad
O’Connor, 2021).
62 Juventud y Ciencia Solidaria.
Discapacidad mental.
Consiste en la dificultad para relacionar ideas. A esto
se le suma que ocasione un trastorno psiquiátrico, pro-
ducido por la retención del alcohol o intoxicación [9].
Depresión y ansiedad.
Estos son otros de los problemas que no se pueden
dejar pasar al momento de hablar de adicción. El con-
sumir alcohol en exceso causa alteraciones neuronales,
e incluso los nervios de todo nuestro cuerpo, y es ahí
en donde aparece la depresión y la ansiedad. Cuando
ya llega a un extremo excesivo de afectación, y altera
la forma de ser de la persona, puede llegar a ser incon-
trolable y llegar a situaciones extremas y externas [1].
En la Tabla 1 se muestran los porcentajes de consumo
de alcohol en América Latina.
Tabla 1. Porcentaje de alcohólicos en América Latina
Euromonitor Consulting, 2015
Entrevista a un alcohólico anónimo
Entrevistado: Anónimo
• ¿A qué edad empezó a consumir alcohol?
A los 17 años de edad.
•
¿Por qué y cuándo empezó con el consumo de alco-
hol?
Recuerdo que, en mi primer año de universidad en
la carrera de Arquitectura, inicié con el consumo de
alcohol debido a que la mayoría de mis amigos se
reunían en bares y consumían alcohol, yo deseaba
encajar en ese círculo social.
• ¿Cuál fue el pensamiento de su familia al respecto?
Ellos sufrían mucho por mi causa. Mi mamá, sobre
todo, algunos fines de semana no llegaba a la casa,
pues me quedaba dormido en los parques o en algún
bar y por ello mis padres y hermanas salían en las
madrugadas a buscarme, pues tenían miedo de que
algo pudiera ocurrirme.
•
¿Cuál fue la actitud de sus amigos al verlo en esta
situación?
Todos mis amigos por los que empecé el consumo
de alcohol se alejaron de mí, nunca trataron de ayu-
darme o de llevarme a casa cuando los necesité, en
ese momento me di cuenta de que nunca debí haber
tratado de ingresar en ese grupo.
• ¿Qué lo animó a dejar de consumir alcohol?
Mi situación era muy mala y por ello no me ali-
mentaba de una manera adecuada, luego de un
tiempo en esta situación me diagnosticaron leucemia
en etapa terminal, solo me dieron ocho meses de
vida; me dije a mí mismo que viviría todo lo que
me quedaba de una manera sana, tanto para mí
como para mis seres queridos, por lo que ingresé a
rehabilitación.
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• ¿Cuánto tiempo lleva sin consumir alcohol?
Llevo dieciocho años sin consumir ninguna sustancia
que contenga alcohol, vencí a la leucemia y a mi
adicción.
•
¿Qué mensaje les dejaría a los lectores de esta re-
vista?
Les diría que no traten de cambiar solo para encajar
en un grupo social; no vale la pena hacerlo y, más
aún, si es perjudicando su salud a corto, mediano
o largo plazo. Cuando somos jóvenes pensamos que
no nos puede ocurrir nada, pues apenas estamos
empezando a vivir, no hay nada más alejado de la
realidad que eso, por ello piensen en ustedes y en
sus seres queridos.
Por último, nos gustaría aconsejarles que se alejen de
esas personas que los presionan para realizar cosas que uste-
des saben que son dañinas, esos no son amigos verdaderos.
Conclusiones
El consumo de bebidas alcohólicas resulta nocivo para la
salud del ser humano a largo plazo, si bien la bebida de la
que se habla en esta investigación no contiene un alto grado
de alcohol, para los jóvenes esto puede ser muy dañino.
Entre los componentes químicos de la bebida Switch, se
encuentran distintos tipos de azúcares que al consumirlos
con frecuencia resultan casi tan dañinos para la salud como
el alcohol. «Este tipo de bebidas han alcanzado un alto
grado de popularidad, sin embargo, no siempre se identi-
fica lo perjudicial que puede ser esto para la salud de los
consumidores» [3].
Es deber de cada ciudadano, ya sea adulto o joven,
aportar su granito de arena para detener este ciclo que
se ha ido transmitiendo de generación en generación, «el
alcohol te aleja de lo grande que puedes llegar a ser y del
gran camino que te queda por recorrer» [7].
Referencias
[1] CDC. (29 de abril del 2022). El consumo de alcohol
y la salud pública. Alcohol and Public Health [En línea].
Disponible en https://cutt.ly/1Nb0w5I/
[2] MedlinePlus en español. (actualizado 5 noviembre del
2021). Tratamiento para el trastorno por consumo de
alcohol. [En línea]. Disponible en https://cutt.ly/7Nb0rJQ/
[3] Asociación Española de Pediatría. (1 de abril del 2014).
Alcohol: qué es y cuáles son sus efectos. Enfamilia AEP.
[En línea]. Disponible en https://cutt.ly/FNb0isz/
[4] Mayo Clinic Press. (16 de diciembre del 2017). Resacas.
[En línea]. Disponible en https://cutt.ly/nNb0pL4/
[5] Equipo del NCI. (17 de septiembre de 2021). Casi 750,00
casos de cáncer en el mundo por consumo de alcohol en
2020. Instituto Nacional del Cáncer. [En línea].
Disponible en https://cutt.ly/QNb0a6h/
[6] O’Connor, A. (actualizado 11 de octubre de 2021). ¿Be-
ber alcohol puede elevar tu frecuencia car-
diaca? New York Times. [En línea]. Disponible en
https://cutt.ly/kNb0hvk/
[7] Aquasistemas. (4 de diciembre del 2017). ¿Se puede
beber agua desmineralizada?. [En línea]. Disponible en
https://cutt.ly/0Nb0kZR/
[8] Anónimo. (9 de marzo del 2018). Las propiedades bené-
ficas del vodka que seguro no conocías. Life and Style.
[En línea]. Disponible en https://cutt.ly/ENb0z4n/
[9] Partearroyo, T., Sánchez Campayo, E; Varela Moreiras,
G. (julio del 2013). El azúcar en los distintos ciclos de
la vida: desde la infancia hasta la vejez. Scielo. [En
línea]. Disponible en https://cutt.ly/HNb0vti/
[10] Gobierno del Perú. (10 de agosto del 2017). Con-
sumo continuo de ácido cítrico provoca daños en el
sistema digestivo. 86 Aniversario. [En línea]. Disponible
en https://cutt.ly/qNb0nyd/
